La Forgue de Laguiole fue fundada en 1987 en la ciudad de Laguiole. Su edificio fue diseñado por Philippe Stark, expresando la filosofía de la empresa que convina tradición, creatividad e innovación.

Todos los cuchillos y navajas de Forge de Laguiole están fabricados a mano en Francia, siendo cada uno de ellos parte de una larga tradición artesanal.

Por ello se fabrican bajo pedido y la fecha de entrega es de unos 30 días.

El modelo de cuchillo de queso " JOJO LONG LEGS " fue presentado en la Exposición Universal de Seville donde la sociedad FORGE DE LAGUIOLE se llevó el Premio del Diseño Europeo.

Mango macizo de baquelita de color negro y entregado con embalaje especial.